区块链技术是一种去中心化的分布式账本技术，它通过加密算法和共识机制等手段，实现了数据的去中心化存储和管理。在实际应用中，区块链技术可以解决很多问题，下面我们将详细介绍一下区块链技术的毕业设计选题和实现方法。

1. 选题方向

在选择毕业设计的方向时，可以根据自己的兴趣和专业背景来确定。以下是几个可能的选题方向：

(1)基于区块链的数字货币发行和管理；

(2)基于区块链的物联网设备管理平台；

(3)基于区块链的版权保护系统；

(4)基于区块链的供应链管理系统等。

1. 实现方法

在确定了毕业设计的方向后，需要进行具体的实现方法。以下是一个基于区块链的数字货币发行和管理的实现方法示例：

(1)需求分析：首先需要对数字货币的需求进行分析，包括货币种类、发行量、交易方式、安全性等方面。然后根据需求设计出相应的智能合约和节点网络结构。

(2)技术选型：选择合适的区块链平台和技术工具，例如以太坊平台和Solidity编程语言等。

(3)编写智能合约：根据需求设计智能合约代码，并进行单元测试和集成测试。

(4)搭建节点网络：根据节点网络结构搭建节点服务，并进行同步和网络连接测试。

(5)部署合约代码：将智能合约代码上传到区块链网络中，并进行部署和初始化。

(6)用户注册和交易：用户可以通过注册账号和绑定数字货币等方式参与交易，智能合约会自动处理交易并更新账户余额信息。

(7)安全性保障：采用多种技术手段，如密码学算法、多重签名、防篡改等，保证系统的安全性和一致性。

以上是一个基于区块链的数字货币发行和管理的实现方法示例，当然具体的实现方法还需要根据实际情况进行调整和完善。在毕业设计过程中，需要注重实践操作和理论知识的结合，不断提高自己的技术水平和创新能力。