数字货币挂单开仓是指投资者在数字货币交易所上通过设置一个或多个订单来表达自己的买卖意图，以便在未来的某个时间点或价格点买入或卖出数字货币。

具体来说，数字货币挂单开仓的过程包括以下几个步骤：

1. 选择交易品种和交易对：投资者需要确定自己要交易的数字货币品种和交易对，例如比特币/美元、以太坊/美元等。

2. 设定买入或卖出价格：投资者需要根据市场行情和自己的投资策略设定一个或多个买入或卖出价格。这些价格可以是现价、限价、对手盘价等。

3. 设定订单数量：投资者需要根据自己的投资需求设定一个或多个订单数量。一般来说，投资者会根据市场行情和自己的风险承受能力设定合适的订单数量。

4. 提交挂单：投资者将自己的订单提交到交易所上，等待市场成交。在提交挂单时，投资者可以选择不同的订单类型，如限价单、市价单、对手盘单等。

5. 监控订单状态：投资者需要密切关注自己的订单状态，及时调整交易策略。如果市场行情发生变化，投资者可以根据需要撤销或修改订单。

需要注意的是，数字货币市场波动较大，投资者在进行数字货币挂单开仓时需要具备一定的风险意识和风险控制能力。同时，投资者也需要了解数字货币市场的交易规则和操作流程，以免因为操作不当而导致亏损。